飲品珍珠、晶球生產(chǎn)線(xiàn)是采用雙螺桿擠壓工藝,以淀粉、糖漿、可食用膠等物料為生產(chǎn)原料,生產(chǎn)飲品用珍珠粉圓、寒天晶球的工業(yè)化自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)。該生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)流程包括配料、計(jì)量注入、擠壓成型、切斷、冷卻等;其核心技術(shù)在于擠壓成型環(huán)節(jié),采用先進(jìn)的多段精確控溫?cái)D壓結(jié)構(gòu),液態(tài)物料計(jì)量注入雙螺桿擠壓系統(tǒng)后,在剪切和高溫作用下改變其物理和化學(xué)形狀,變得易于凝結(jié);而后進(jìn)入冷擠壓段,以充分的降溫效果輔以特制模具,使物料以固態(tài)從模具連續(xù)擠出,并由旋切系統(tǒng)在連續(xù)擠出的同時(shí)將產(chǎn)品切斷為球狀或塊狀。該產(chǎn)品多用于奶茶、果茶等飲品中作為添加輔料,其商品名包括免煮珍珠、寒天晶球、脆啵啵等;該類(lèi)產(chǎn)品口感筋道Q彈,食用時(shí)無(wú)需水煮,可低溫冷藏不易腐敗,無(wú)論店鋪飲品或商超飲品中均可使用。飲品珍珠、晶球擠壓生產(chǎn)線(xiàn)是高自動(dòng)化工業(yè)化生產(chǎn)線(xiàn),其耗費(fèi)人工少,連續(xù)運(yùn)行時(shí)間不低于72小時(shí),且全程無(wú)廢水、廢料排出;設(shè)備接觸食品部分均采用符合食品安全生產(chǎn)之食品級(jí)材質(zhì)生產(chǎn)加工,整線(xiàn)定制化設(shè)計(jì),根據(jù)使用方實(shí)際需要定制配套方案及車(chē)間布局,設(shè)計(jì)產(chǎn)量從時(shí)產(chǎn)一百公斤到上千公斤不等,全力滿(mǎn)足您的生產(chǎn)需要。
生產(chǎn)線(xiàn)型號(hào) | MG65飲品珍珠晶球生產(chǎn)線(xiàn) | MG75飲品珍珠晶球生產(chǎn)線(xiàn) | MG85飲品珍珠晶球生產(chǎn)線(xiàn) | 定制化飲品珍珠晶球生產(chǎn)線(xiàn) |
額定功率 | 90kw | 130kw | 160kw | 根據(jù)產(chǎn)能要求、產(chǎn)品要求提供定制化設(shè)計(jì)及生產(chǎn)服務(wù) |
實(shí)耗功率 | 45kw | 65kw | 80kw | |
占地面積 | 80平方米 | 110平方米 | 130平方米 | |
設(shè)計(jì)產(chǎn)能 | 100-150kg/h | 200-300kg/h | 300-400kg/h | |
水消耗量 | ≤100kg/h | ≤200kg/h | ≤260kg/h | |
蒸汽消耗量 | 0 | 0 | 0 | |
燃?xì)庀牧?/span> | 0 | 0 | 0 | |
用工數(shù)量 | 2-3人 | 2-3人 | 2-3人 | |
主要材質(zhì) | 食品級(jí)不銹鋼 | |||
生產(chǎn)流程 | 配料→計(jì)量注入→擠壓→切斷成型→冷卻→成品 | |||
適用原料 | 淀粉、糖漿、可食用膠等 | |||
產(chǎn)品類(lèi)別 | 飲品用珍珠粉圓、寒天晶球等 | |||
控制方式 | 控制柜調(diào)控生產(chǎn)參數(shù),可擴(kuò)展并支持遠(yuǎn)程集中控制 | |||
售后服務(wù) | 上門(mén)指導(dǎo)安裝并調(diào)試設(shè)備,提供基礎(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo);整線(xiàn)質(zhì)保一年 |